Halloim apolloam Mondsee
Willkommen im apollo am Mondsee, deinem Logenplatz direkt am Wasser. Ob traditionelles Wirtshaus-Flair im Mondfleckerl, ein exzellentes Frühstück am See auf unserem Aussichtsdeck oder eine romantische Hochzeit auf dem Schiff MS Mondseeland: Bei uns vereint sich die Kulinarik des Salzkammerguts mit dem schönsten Panoramablick Oberösterreichs.
Die Region entdecken
Der türkisblaue See, der markante Schafberg, die schroffe Drachenwand. Gibt es überhaupt einen schöneren Platz auf dieser Erde als das Mondseeland? Im einzigartigen Salzkammergutes gelegen, umgeben von Bergen und mehreren weiteren Seen wie dem naturbelassenen Irrsee. Und all das direkt vor den Toren Salzburgs. Das Mondseeland steckt voller Geschichte, Kultur und Abenteuer. Dazu warten 600 Veranstaltungen pro Jahr auf Ihren Besuch, darunter das legendäre Seefest im August. Fest steht: Hier wird jeder Tag zum Erlebnis.
Ein vollmondigesErlebnis
Die apollo Crew am Mondsee
Wir haben eine junge, dynamische Besatzung am Start. Bereit, das Erlebnis Mondsee in neue Höhen zu führen. Und alle haben eine sternenklare Mission: unsere Gäste zum Strahlen zu bringen. Ihre Gastgeber Juliana und Daniel Döllerer sowie die gesamte Crew von apollo am Mondsee freuen sich, wenn auch Sie bald in unserer Welt landen.
Chef Tournant (m/w/d), Vollzeit
Was du mitbringst
- Leidenschaft fürs Kochen und kreatives Anrichten
- Qualitätsbewusstes, eigenständiges Arbeiten
- Organisationstalent & Sauberkeit
- Herzliche und ehrliche Art
- Authentische Persönlichkeit mit Teamgeist
- Flexibilität, um in verschiedenen Posten zu glänzen
Dein Tätigkeitsbereich
- Vorbereitung von sämtlichen Speisen am Frühstücksbuffet
- Verantwortung für Ordnung & Sauberkeit
- Zubereitung und Präsentation von Gerichten auf verschiedenen Posten (inkl. Frühstück, warme Küche, kalte Küche)
- Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Hilfskraft Commi Garde Manger (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Überirdisch gut kochen
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Du liebst frische Produkte, arbeitest präzise und möchtest dein Können in einem jungen, ambitionierten Küchenteam weiterentwickeln? Dann werde Teil unserer Crew und unterstütze den Garde-Manger-Posten mit Kreativität, Sorgfalt und Leidenschaft.
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung in der Gastronomie
- Begeisterung für die kalte Küche und hochwertige Produkte
- Qualitätsbewusstes und sauberes Arbeiten
- Organisationstalent und Eigenverantwortung
- Herzliche, ehrliche und motivierte Persönlichkeit
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Freude daran, Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln
Dein Tätigkeitsbereich
- Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen, Salaten und kalten Gerichten
- Unterstützung des Garde-Manger-Postens im täglichen Service
- Sorgfältige Mise en Place für den laufenden Betrieb und Veranstaltungen
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Kreationen
Patisserie (m/w/d), Vollzeit
Was du mitbringst
- Leidenschaft für die Patisserie und ein Auge für ästhetisches Anrichten.
- Herzlichkeit & Offenheit
- Leidenschaft fürs Backen
- Eigenständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität
- Aufmerksame Arbeitsweise
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Zubereitung und Präsentation von Desserts, Mehlspeisen und süßen Komponenten.
- Verantwortung für Ordnung & Sauberkeit auf deinem Posten.
- Kreative Mitgestaltung neuer Desserts.
- Laufende Kontrolle und Reinigung deines Arbeitsbereiches sowie der Geräte.
- Sorgfältige Vorbereitung aller Komponenten für den täglichen Service.
Konditor / Konditorin (m/w/d), Vollzeit
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für das Konditorhandwerk
- Kreativität und Freude am Gestalten
- Qualitätsbewusstes und sorgfältiges Arbeiten
- Liebe zum Detail
- Eigenständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Ordnung & Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- Freude daran, Neues auszuprobieren und dich weiterzuentwickeln
Dein Tätigkeitsbereich
- Herstellung von Torten, Kuchen, Desserts und feinen Mehlspeisen
- Zubereitung von Cremen, Massen, Teigen und Füllungen
- Dekoration und kreative Gestaltung unserer süßen Kreationen
- Vorbereitung und Produktion für den täglichen Verkauf
- Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte und saisonaler Spezialitäten
- Sorgfältige Vorbereitung des täglichen Mise en Place
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Mitarbeit bei besonderen Aufträgen, Feiern und Veranstaltungen
Lehrling Gastronomiefachmann / -frau (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Gäste begeistern
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Möchtest du an der Reise des wohl aufregendsten
gastronomischen Projekts am Mondsee teilnehmen?
Was du mitbringst
- Freude im Umgang mit Menschen
- Herzliche und natürliche Art
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Mitwirken im täglichen Geschäftsablauf sowie bei der Vorbereitung von Veranstaltungen
- Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
Lehrling Restaurantfachmann / -frau (m/w/d), Vollzeit
Mission:
Gäste begeistern
Bist das du?
Unsere Devise: Greifen wir gemeinsam nach dem Mond!
Bei uns neue Welten des Mondsees entdecken.
Möchtest du an der Reise des wohl aufregendsten
gastronomischen Projekts am Mondsee teilnehmen?
Was du mitbringst
- Freude im Umgang mit Menschen
- Herzliche und natürliche Art
- Teamfähigkeit
Dein Tätigkeitsbereich
- Mitwirken im täglichen Geschäftsablauf sowie bei der Vorbereitung von Veranstaltungen
- Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit
Was wir bieten
- Ganzjahresbetrieb
- Flache Unternehmensstruktur
- Ausgezeichnetes Betriebsklima
- Geregelte Arbeitszeiten
- Entfaltungsmöglichkeiten
- Junges Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- 25. & 26.12. frei
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Überkollektivvertragliches Gehalt je nach Qualifikation
- Vergünstigungen im Betrieb
- 15 Prozent Rabatt bei allen Mitgliedsbetrieben von Hotels vom Feinsten
- Täglich ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
